Visites et circuits
Hunawihr 68150
Du 01/07/2024 au 01/08/2024
Découvrir le vin alsacien, ce n'est pas seulement le goûter mais aussi comprendre son histoire et son caractère..C'est ce que vous propose la cave vinicole au travers de ces visites à travers le terroir Grand Cru Rosacker, du village et de sa cave, avec un vigneron passionné. De juillet à août les jeudi après-midi, tout ça gratuitement !
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Wihr-au-Val 68230
Du 15/02/2024 au 04/07/2024
La famille Schoenheitz vous accueille pour une visite de cave guidée tous les jeudis à 10h30 de septembre à juin et à 11h du 14 juillet au 25 août. Découvrez le domaine et discutez avec les viticulteurs. Tout en suivant le parcours du raisin, découvrez comment sont produits des vins blancs secs, doux, des vins rouges et des vins effervescents... puis dégustez une sélection des meilleures cuvées ! De plus, chaque jeudi de mi- juillet à fin août : - à 9h30 découverte du vignoble. - à 11h visite de la cave et dégustation. Veuillez noter que d'autres visites thématiques sont aussi organisées : - Dégustation Accords Vins & Fromages - Le vignoble, refuge de biodiversité
Vin - Oenologie, Vie locale
Hunawihr 68150
Du 01/07/2024 au 01/08/2024
Découvrir le vin alsacien, ce n'est pas seulement le goûter mais aussi comprendre son histoire et son caractère..C'est ce que vous propose la cave vinicole au travers de ces visites à travers le terroir Grand Cru Rosacker, du village et de sa cave, avec un vigneron passionné. De juillet à août les jeudi après-midi, tout ça gratuitement !
Visites et circuits
Beblenheim 68980
Le 28/08/2021
Avec la cave vinicole de Beblenheim, découvrez d'une façon originale les paysages du vignoble alsacien. De la grappe de raisin à la bouteille, vous découvrirez tous les secrets de fabrication du fameux vin d'Alsace!
Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture
Beblenheim 68980
Le 28/08/2021
Avec la cave vinicole de Beblenheim, découvrez d'une façon originale les paysages du vignoble alsacien. De la grappe de raisin à la bouteille, vous découvrirez tous les secrets de fabrication du fameux vin d'Alsace!
Visites et circuits
Westhalten 68250
Le 14/08/2021
Rendez vous à l’entrée de la cave pour une découverte de la faune et la flore du site Bollenberg en partenariat avec Hubert OTT membre de Rouffach Incitation Nature. Deux heures de balades et de description des particularités de ce site protégé . Possibilité de partager un repas issu des produits de la Ferme du Bollenberg. Uniquement sur réservation.
Visites et circuits
Gueberschwihr 68420
Du 14/10/2021 au 17/10/2021
Muriel vous partage sa passion pour les vins d'Alsace qu'elle élabore en vous guidant dans ses vignes bio et vous explique son travail du quotidien. Une balade éducative et insolite pour comprendre comment naît notre vin d'Alsace. A suivre, visite des installations et de la cave pour comprendre la transformation du raisin en vin avant de passer à l'étape ultime : la dégustation comparative et commentée de 6 de nos vins que chacun pourra choisir sur la carte en fonction de ses préférences (sec, fruité, doux, moelleux, ...). Une animation pour tous les âges : dégustation de jus de fruits pour les plus jeune. Nombre de participants limités à 10 personnes.
Hunawihr 68150
Le 15/10/2021
Le Domaine François Schwach vous invite à la découverte de son savoir-faire en vous proposant une visite de sa cave suivie d'une dégustation de vins. Cette visite est une occasion unique de découvrir le monde du vin et d'échanger avec un vigneron passionné. Pass sanitaire obligatoire. Port du masque obligatoire (sauf dégustation)
Visites et circuits
Munster 68140
Le 16/10/2021
Respirer le calme des grands espaces, prendre le temps d'admirez les paysages , retrouver le charme et la saveur des traditions: la Vallée de Munster vous propose ressourcement et partage de moments simples, inoubliables, conviviaux ! Au programme: plongez au cœur des traditions, à la rencontre d’un vigneron passionné. Vous profiterez d'une visite de la cave commentée et d'une dégustation d’une sélection d’accords vins et fromages de notre Vallée. Entre dégustation et présentation du vignoble et de ses terroirs granitiques, le vigneron vous guide et partage avec vous ce moment gourmand et convivial. Au restaurant le Valneige au pied des montagnes à midi vous savourez le menu d'automne créé spécialement pour ce séjour. Puis à 14h partez à la découverte inédite des lacs du Fischboedle et du Schiessrotried en compagnie du compositeur Jim Petit. Après une randonnée depuis Mittlach vers les lacs, vous écouterez à l’aide d’un casque audio les pièces musicales créées par Jim à partir des paysages. L’expérience sonore se mélange alors à la vue du lac et aux sonorités du jour. En complément Jim vous propose de découvrir au fil de votre randonnée la 5e saison de la vallée de la[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Hunawihr 68150
Du 14/10/2021 au 15/10/2021
Le Domaine François Schwach vous invite à la découverte de son savoir-faire en vous proposant une visite de sa cave suivie d'une dégustation de vins. Cette visite est une occasion unique de découvrir le monde du vin et d'échanger avec un vigneron passionné. Pass sanitaire obligatoire. Port du masque obligatoire (sauf dégustation)
Visites et circuits
Ammerschwihr 68770
Le 06/11/2021
Le Domaine Freyburger Marcel vous propose une dégustation originale et ludique, durant laquelle vos sens seront mis en éveil ! Nous vous convions à la rencontre avec nos vins issus de sélections parcellaires et aux caractères si différents.5 vins du Domaine serons accordés à des bouchées en parfait accord... Venez stimuler vos papilles... et rejoignez-nous pour tenter l'expérience ! Au programme- Visite de notre belle cave en foudre de chêne- Initiation à la dégustation- Apprentissage de la notion de terroir- Apprentissage de la notion de sélection parcellaire- Découverte du Grand Cru Kaefferkopf- Accords mets et vinsSur inscription
Visites et circuits
Kaysersberg Vignoble 68240
Du 02/01/2024 au 30/12/2024
Philippe Blanck, vigneron généreux et entier, ou Christian, son fidèle acolyte expert en cave, vous accueillent sur ce domaine niché au cœur d’un village pittoresque de la Route des Vins d’Alsace. Partagez avec lui un moment privilégié : il vous offre une lecture de la géologie du vignoble alsacien menée de main de maître, pour vous dévoiler les secrets de nos paysages, modelés il y a des centaines de millions d’années, donnant naissance aux terroirs, façonnés à leur tour par les hommes donnant vie aux Grands Crus. Comprenez l’influence des sols sur le caractère, les saveurs et les arômes du vin au travers d’une dégustation comparative de plusieurs vins issus des Grands Crus qui s’offrent à votre regard.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête
Guebwiller 68500
Du 01/01/2023 au 01/01/2026
Le passage dans une cave fait partie des visites incontournables lors d'un séjour en Alsace. Nos viticulteurs vous ouvrent leurs portes pour un moment de partage autour de leur meilleurs crus. Les vins d'Alsace n'auront plus de secret pour vous !
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saint-Hippolyte 68590
Du 01/01/2024 au 31/12/2024
Réveillez vos sens avec une dégustation insolite où les arômes et saveurs vont vous faire découvrir le vin autrement. Une visite découverte de 1 h de notre domaine et son histoire, nous traverserons le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, une expérience ludique de dégustation à l'aveugle : Pourrez-vous deviner s'il s'agit d'un vin blanc ou vin rosé dans un verre noir ? De 5 à 7 vins dégustés selon vos préférences. 1 h 30 le tout. Sur réservation.
Visites et circuits
Hunawihr 68150
Du 01/01/2024 au 31/12/2024
Venez partager un moment authentique à la découverte du métier de vigneron et de notre mode de culture biologique du domaine André Vielweber. Après une visite des vignes et de la cave, vous pourrez bien évidemment profiter d'une dégustation de plusieurs de ses vins.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Saint-Hippolyte 68590
Du 01/01/2024 au 31/12/2024
Découvrez notre domaine et son histoire avec une visite à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, dégustez 4 de nos vins avec leurs parfaits accords mets et vins. 1 h 30 le tout. Nous travaillons avec des produits locaux, frais et de saison. En partenariat avec la boucherie et la boulangerie du village, nous proposons un plateau dégustation avec 4 amuse-bouche : pâté en croûte, saumon fumé, fromage et chocolat. Visite gratuite pour les enfants de moins de 18 ans. Le ticket gratuit ne comporte pas de plateau dégustation. Nous proposons une formule dégustation adapté pour les jeunes : un supplément de 5 € par enfant sera demandé. Cette formule comporte : 1 verre de jus de raisin + 1 plateau dégustation avec 4 amuse-bouche. Sur réservation.
Visites et circuits
Katzenthal 68230
Du 01/03/2024 au 30/12/2024
Répondez à cette véritable invitation à l’éveil sensoriel ! Prenez part à une visite de cave, en compagnie de Marie Spannagel, qui vous accueille au domaine viticole familial à Katzenthal, avec un souci du détail qui lui est propre. Elle vous propose un parcours ludique autour des 5 sens en s’appuyant sur les nombreuses ressources dont dispose sa famille : qu’il s’agisse de l’œil de photographe de sa mère ou encore des souvenirs d’enfance de ses grands-parents sans oublier toutefois d’y apporter sa petite touche personnelle. Laissez-vous entraîner dans un parcours interactif et scénographié, un ponctué d’anecdotes « made in » domaine SPANNAGEL… Durée : 1h à 1h30 environ.
Visites et circuits
Ammerschwihr 68770
Du 02/01/2024 au 30/12/2024
Crémant rosé et praliné noisette, Riesling Grand Cru et chocolat Ile de Grenade… Quand la puissance et la finesse d’un chocolat se trouvent révélées par la subtilité et l’élégance d’un vin complice, la dégustation offre de belles émotions gustatives ! A chacun de suivre son inspiration, d'apprivoiser de nouvelles saveurs composées et de familiariser son palais aux unions insolites. Venez tester cette expérience originale avec une dégustation accordant les vins du domaine Freyburger et les chocolats de Vincent Strackar, artisan chocolatier.Après une visite de cave, vous dégusterez 5 vins en accord parfait avec 8 chocolats. Surprenez vos papilles ! Sur réservation 48h à l'avance.
Visites et circuits
Kaysersberg Vignoble 68240
Du 02/01/2024 au 30/12/2024
Envie de surprendre vos papilles ? Cette parenthèse vigneronne vous séduira !Qulels produits caractérisent mieux la France si ce ne sont le vin et le fromage ? Balayons les idées reçues, l'association de ce dernier n'est pas réservée aux vins rouges. A Sigolsheim (Kaysersberg-Vignoble), la famille Meyer-Krumb prend le pari de vous faire découvrir des accords parfaits entre vins blancs d'Alsace et fromages du coin, pour le plus grand plaisir de vos papilles ! Aurélie, fille de vigneron, en partenariat avec un fermier de Fréland, est désormais incollable sur les munsters et autres fromages à pâte cuite. Après une visite de cave, c'est dans le cadre intimiste du caveau familial qu'elle vous servira ses Grands Crus accordés aux tommes de nos montagnes. Elle a su élaborer un subtil équilibre entre ses vins, élevés au domaine, et les fromages de la vallée de Kaysersberg.Gewurztraminer et autre Riesling, associés aux fromages, éblouiront les dégustateurs novices et les palais des plus initiés par une[...]
Saint Hippolyte 68590
Du 01/01/2024 au 31/12/2024
Pour les initiés et les amateurs. Une découverte de notre domaine et son histoire avec une visite de 1 h à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, profitez d’une dégustation guidée de nos vins tout en apprenant les secrets du métier de vigneron. 1 h 15 le tout. Sur réservation uniquement.
Saint Hippolyte 68590
Du 01/01/2024 au 31/12/2024
Découvrez notre domaine et son histoire avec une visite à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, dégustez 4 de nos vins avec leurs parfaits accords mets et vins. 1 h 30 le tout. Nous travaillons avec des produits locaux, frais et de saison. En partenariat avec la boucherie et la boulangerie du village, nous proposons un plateau dégustation avec 4 amuse-bouche : pâté en croûte, saumon fumé, fromage et chocolat. Visite gratuite pour les enfants de moins de 18 ans. Le ticket gratuit ne comporte pas de plateau dégustation. Nous proposons une formule dégustation adapté pour les jeunes : un supplément de 5 € par enfant sera demandé. Cette formule comporte : 1 verre de jus de raisin + 1 plateau dégustation avec 4 amuse-bouche. Sur réservation.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saint-Hippolyte 68590
Du 01/01/2024 au 31/12/2024
Pour les initiés et les amateurs. Une découverte de notre domaine et son histoire avec une visite de 1 h à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, profitez d’une dégustation guidée de nos vins tout en apprenant les secrets du métier de vigneron. 1 h 15 le tout. Sur réservation uniquement.